segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Globo de Ouro 2014 parte 2: Vestidos

Só posso falar uma coisa, preparem-se para a enxurrada de fotos que está por vir !hahaha Tentei selecionar os looks do red carpet que eu mais gostei e consegui chegar ao número cabalístico de dezesseis vestidos maravilhosos! Tem para todos os gostos, tentei ser o mais eclética possível. Adorei descobrir vários estilistas que eu ainda não conhecia e posso afirmar que os novos estilistas estão invadindo com tudo o red carpet!

  • Kate Beckinsale- meu vestido favorito da noite, sem comentários, o vestido Zuhair Murad tem um caimento impecável.


Kaley Cuoco - achei o vestido Rani Zackheim espetacular, li muitas críticas a moça por causa do penteado que não combinava com o vestido e por ela usar a mesma silhueta em todos os red carpets, mas não podia deixar que isso apagasse a beleza do vestido, que é o que está sendo julgado aqui. Além do que viva a nossa Penny!


Emma Roberts - ela sambou na cara da  tia com esse vestido da Lanvin, ela optou pelo básico nada básico, que caiu como uma luva no seu corpo, fiquei apaixonada por esse vestido, só fiquei na dúvida se foi uma opção própria pra sua idade já que ela só tem 22 anos, mas achei maravilhoso!


Amy Adams - outro vestido na linha dos nada extravagantes mas que foi de uma elegância notável, o vestido Valentino tinha o seu famoso vermelho, mas para dar certa bossa no vestido o busto foi confeccionado em outra cor, e para mim eles  acertaram em cheio!


Jenna Dewan-Tatum - gente é errado eu falar que eu tenho certa raiva dessa mocinha? Além dela ser maravilhosa, ser casada com o sem comentários Channing Tatum, ter parido quase agora e já ta com esse corpo de dar inveja, ela ainda usou o vestido Roberto Cavalli me deixou completamente fascinada, confesso que pra mim ela dividiu o pódio com a Kate Beckinsale, e pra vocês ficarem com raiva também aí vai...


Catt Sadler - a apresentadora do E! arrasou nesse vestido Paolo Sebastian, não falei que os   novatos tão com tudo.Com certeza ela ta no meu top 5 da noite.


Cate Blanchett - eu babo por quase todos os modelitos desfilados pela Cate, ela é hors concours quando o assunto é elegância, e para variar um pouco ela pisou mais uma vez na cara de nós mortais, ao desfilar com esse deslumbrante vestido Armani Prive.


Helen Mirren - outra que acerta em praticamente todos os red carpets, eu sou fã declarada dela, sempre usa looks apropriados a sua idade, mas que nem por isso são sem graça, muito pelo contrário, como por exemplo esse lindo vestido Jenny Packham! Espero que quando eu tiver a idade dela eu consiga ter pelo menos metade desse dom! hahaha



Olivia Wilde - nesse red carpet tinha muitas atrizes grávidas e para mim a que mais acertou foi a Olivia Wilde, ela mostrou que não é porque você está grávida que tem que usar uma roupa enorme e sem graça, deixando seu lado  sexy de lado! Ela usou um justíssimo vestido da Gucci, que acentuou todas as suas qualidades.



Taissa Farmiga - a atriz de apenas 19 anos, ficou super charmosa nesse vestido Elie  Saab,  mostrando que não é necessário usar um longo para estar bem vestida em um red carpet deste nível.



Taylor Swift - a cantora é um exemplo que não é necessário usar roupas malucas e ser pivô de inúmeros escândalos para se dar bem na carreira musical, fato que me agrada muitíssimo. E para variar um pouco ela fez uma escolha mais que acertada ao usar esse vestido Carolina Herrera.





Leslie Mann -  adorei o fato dela ter ressuscitado a moda do peplum, nesse lindo vestido Dolce & Gabbana. A primeira vista parece ser básico mas ao ver mais de perto percebe-se que ele é inteirinho de renda, um sonho!



Lily Rabe- confesso que não conhecia a atriz que atuou na série American Horror History, não é meu tipo de série, mas seu vestido de tule com brilho do Georges Hobeka me atraiu bastante, confesso que trocaria o cinto por uma faixa preta, acho que ornaria melhor, mas mesmo assim o vestido é lindo.



Amber Heard - quando vejo algum vestido sexy no red carpet, sempre penso, deve ser Versace, e dessa vez eu acertei em cheio. Apesar de não me identificar com algumas criações da marca achei esse vestido sexy na medida, não perdeu a elegância.



Maria Menounos- outra beldade que investiu no sexy, achei os recortes do vestido Max Azria   muito espertos, pois apesar de serem em áreas perigosas não ficaram vulgar, e a cor trouxe um pouco de vida a noite.



Julianna Margulies - a eterna Good Wife usou um vestido Andrew Gn, mais um estilista que eu  não conhecia, como o vestido já tinha um decote mais profundo achei que a manga foi ideal para deixar o vestido mais apropriado a ela, porque apesar de ser extremamente bonita e não aparentar, a atriz já está quase na faixa dos 50 anos. Linda escolha!



Eaí o que acharam?

Créditos fotos: http://celebmafia.com/ e gettyimages

Globo de Ouro parte 1: Vencedores

          Como muito de vocês devem saber, ontem a noite aconteceu o Globo de Ouro 2014, confesso que eu não assisti a premiação porque eu estava com muito sono  e não ia ter café que me sustentasse, já que ontem eu acordei as 7:30 da manhã, pelo menos esse esforço de levantar da cama tão cedo num domingo rendeu assunto para um post e já já posto aqui! Apesar de não ter assistido a premiação hoje eu passei grande parte do dia pesquisando sobre o evento, vendo a lista de vencedores, e fiquei surpresa com a quantidade de filmes e séries que foram premiados e eu nem ouvi falar, daqui a pouco eu dou um jeito nesse absurdo!
          
O post ficou gigante por isso eu resolvi dividir em dois, o primeiro vai ser a listagem dos vencedores e o outro vai ser a coletânea dos meus vestidos favoritos do red carpet, prepare-se para o segundo porque eu dei uma certa empolgada! hahaha.Mas vamos deixar de conversa e vamos ao que interessa!

VENCEDORES GOLDEN GLOBE 2014


CINEMA

Melhor Filme Dramático

12 Years A Slave

Melhor Atriz em Filme Dramático
Cate Blanchett (Blue Jasmine)

Melhor Ator em Filme Dramático

Matthew McConaughey (Dallas Buyers Club)

Melhor Filme de Comédia
Trapaça

Melhor Atriz em Comédia ou Musical

Amy Adams (Trapaça)

Melhor Ator em Comédia ou Musical

Leonardo DiCaprio (O Lobo de Wall Street)

Melhor Animação

Frozen: Uma Aventura Congelante

Melhor Filme Estrangeiro
A Grande Beleza (Itália)

Melhor Atriz Coadjuvante
Jennifer Lawrence (Trapaça)

Melhor Ator Coadjuvante
Jared Leto (Dallas Buyers Club)

Melhor Diretor
Alfonso Cuaron (Gravidade)

Melhor roteiro
Spike Jonze (Ela)

Melhor Canção Original

Ordinary Love – Mandela: Long Walk To Freedom (Por Bono, The Edge, Adam Clayton, Larry Mullen, Jr., Brian Burton)


TELEVISÃ0

Melhor Série Dramática 
Breaking Bad

Melhor Atriz em Série Dramática

Robin Wright (House Of Cards)

Melhor Ator em Série Dramática
Bryan Cranston (Breaking Bad)

Melhor Série de Comédia
Brooklyn Nine-Nine

Melhor Atriz em Série de Comédia ou Musical

Amy Poehler (Parks & Recreation)

Melhor Ator em Série de Comédia ou Musical
Andy Samberg (Brooklyn Nine-Nine)

Melhor Minissérie ou Telefilme

Behind The Candelabra

Melhor Ator em Minissérie ou Telefilme
Michael Douglas (Behind the Candelabra)

Melhor Atriz em Minissérie ou Telefilme
Elisabeth Moss (Top of the Lake)

Melhor Atriz Coadjuvante em Série, Minissérie ou Telefilme

Jacqueline Bisset (Dancing on the Edge)

Melhor Ator Coadjuvante em Série, Minissérie ou Telefilme

Jon Voight (Ray Donovan)


quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Receita do Dia: Cupcake Ultramacio de Chocolate





        A receita de hoje eu fiz no dia do aniversário da minha mãe, porque ela só ia comemorar depois e eu não queria que a data passasse em branco. Eu fiz também para superar uma frustração minha,  porque o pessoal daqui de casa não gosta muito de doce e  eu adoro cozinhar gordices de açúcar. As sobremesas que eles se entusiasmam um pouco mais para comer são as mais tradicionais como bolo de laranja, cenoura e etc, que calham de ser exatamente as que eu menos curto de fazer! Então eu acabo aproveitando todos os aniversários para fazer aqueles doces, como eu costumo falar, mais decadentes que levam calda, cobertura e todas as coisas engordativas que tem na cozinha, hum delícia!! Quem me ouve falando deve achar que eu sou uma obesa!! hahaha Não gente calma, como eu falei anteriormente ao longo dos anos eu mudei muito a minha alimentação, hoje em dia eu como muito menos doce que antigamente, então quando eu como doce eu me dou ao luxo de comer um realmente bom, para não acabar com minha cota de doce logo com um doce mequetrefe!

         Essa receita foi retirada do livro da Heloisa Bacellar, "Chocolate todo dia", que tem umas receitas de dão água na boca! Além disso no começo de cada capítulo tem uma breve explicação sobre todas as receitas do livro, coisa que eu adoro. A cobertura/recheio é uma ganache de chocolate branco saborizada com Frangélico, que eu retirei da minha cabeçinha. Falo logo que mesmo com os chatos daqui de casa esse cupcake foi embora rapinho, podem fazer sem medo que fica uma delícia!! Vamos então a receita.


Cupacake Ultramacio de Chocolate

Ingredientes:

  • 150g de chocolate meio amargo em pedaços
  • 75g de manteiga
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 col de chá de fermento em pó
  • 1/2 col de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açucar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 150 de chocolate meio amargo ralado grosso

Preparo:

Aqueça o forno a 180ºC, coloque formas de papel próprias para ir ao forno, em doze forminhas para cupcake. Derreta em banho maria o chocolate (150g) junto com a manteiga, transfira para uma tigela média. Junte a mistura anterior todos os ingredientes, com exceção do chocolate ralado grosso, misture apenas o suficiente para incorporar os ingredientes. Acrescente o restante do chocolate e preencha cada forminha com 3/4 da capacidade. Asse os bolinhos por 20 min, até que estejam bem crescidos, firmes e dourados.


Ganache Saborizada com Frangélico 

Ingredientes:
  • 300g de chocolate branco de boa qualidade
  • 100g de creme de leite fresco (com mais de 30% de gordura)
  • 50g Frangélico (ou qualquer outro licor)
OBS: Caso crianças forem consumir essa ganache, você tem duas opções substituir o licor por creme de leite, ou ferver o licor junto com o creme de leite.

Preparo:

Coloque o creme numa panela, leve ao fogo e assim que ferver, desligue o fogo, junte o licor.Misture o creme de leite ao chocolate em outra tigela, misture bem até que todo o chocolate esteja derretido e que tenha criado uma emulsão.Caso o clima esteja frio pode deixar a ganache esfriando a temperatura ambiente, porém se estiver muito quente coloque na geladeira mas cuidado para não endurecer demais. Depois de endurecer coloque no saco de confeiteiro.

Montagem:

Espere o cupcake esfriar, faça com uma faquinha de ponta uma cavidade no cupcake para acomodar o recheio. Com o saco de confeitar, comece a colocar a ganache desde o buraco que você criou e continue até formar uma cobertura como na foto do início do post.

                                                                                                                  Bom Apetite!

terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Especial Verão: Biquínis




 Os cariocas estão sendo presenteados nesse verão com um calor digno do deserto do Saara e para honrar a tradição, as praias nesse mês de janeiro, estão lotadas. Eu particularmente não tenho esse apego todo pela praia, para eu ir a praia só debaixo de um bom guarda sol, sentada na minha cadeirinha, sem muita gente a minha volta, com aquele ventinho no rosto e tomando uma água de coco bem geladinha, fresca? Não, eu diria velha! hahaha Mas para ajudar as verdadeiras cariocas, eu resolvi fazer uma seleção de oito biquínis maravilindos das principais marcas de biquíni do Brasil, para  ajudar a inspirar as moiçolas a ficarem gatas, do Leme ao Pontal! E para ficar ainda melhor a maioria das lojas  que eu selecionei para esse post, tem uma super seção OFF no seu site de compras online, nosso bolso agradece! Então prepare o protetor, a canga e a barraca e vamos a praia!











  • Lenny Niemeyer 



 Gente, eu aconselho urgentemente a vocês olharem o site da Lenny Niemeyer, as fotos da coleção Verão e Alto Verão 2014,estão simplesmente maravilhosas eu me apaixonei além dos biquínis e roupas pelas paisagens paradisíacas, sem contar que a modelo Aline Weber está sensacional. Entrem lá e confiram! (www.lennyniemeyer.com/br)

sábado, 4 de janeiro de 2014

Dica do Dia: Feira Orgânica da Glória


Foto re tirada do site: http://www.praquemquisermevisitar.com


 Quem me conhece sabe que eu prezo muito por uma alimentação mais saudável, pois eu acredito que a quantidade de aditivos e produtos químicos que fazem parte da composição dos produtos que consumimos passou do limite, o ápice dessa constatação foi quando eu peguei uma caixinha de chantilly olhei a composição e descobri que um produto que deveria ser basicamente creme de leite, não levava uma gota de leite, só tinha coisas péssimas dentro daquela caixinha! E o mais estranho é que todas as pessoas, com as quais eu  comentei sobre isso,  tiveram a mesma reação de surpresa, como se tivessem sido iludidos a vida inteira (exageros a parte! hahaah) e  não entra na minha cabeça como ninguém tem a curiosidade de saber o que está dentro do pacote de comida que consome, pois se eu pudesse dar alguns conselhos  um deles com certeza seria, leia os rótulos!! Adoro passar horas no supermercado descobrindo novos produtos,lendo os rótulos e fazendo escolhas melhores para a minha saúde!!(To tentando arduamente não ser piegas,mas ta difícil!!hahaha)
            
            Não vou me prolongar muito nesse assunto, para não perder o foco e acabar virando um discurso massante, enfim, desde que eu me preocupei em adotar hábitos mais saúdaveis acabei me rendendo aos produtos orgânicos, obviamente alguns produtos orgânicos são muito caros e acabam se tornando inviáveis no nosso dia-a-dia, porém outras opções acabam apresentando um custo benefício incrível. E com o objetivo de mostrar opções acessíveis nesse mundo orgânico, eu gostaria de falar sobre a feira orgânica que acontece todo sábado na glória, na praça do memorial do Getúlio Vargas. Esta feira faz parte do “ Circuito de Feiras Orgânicas Cariocas”, a vantagem dela é que compramos direto com os produtores entâo além de apoiar a causa conseguimos comprar por um preço muito mais acessível que os praticados pelos supermercados.



Todas as outras feiras do circuito (http://www.abio.org.br/feiras-organicas.html) possuem a mesma filosofia, porém eu ainda não tive tempo de conhece-las, acabo indo só na da Glória por ser mais cômodo, mas eu vou tentar ir nas outras e conto depois . A feira da Glória é pequena quando comparada a uma feira normal, mas ela reúne uma grande quantidade de frutas, legumes e verduras da época e ainda ovos, queijos,  doces, suco verde e etc. Vale a pena o passeio! Acima eu mostro a foto do que eu comprei quando eu fui a primeira vez nela e, para base de comparação,  eu gastei em torno de 50,00 reais.




sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

Receita Pontapé Inicial: Cheesecake com Geleia de Damasco e Laranja


            A primeira receita que eu vou publicar é de cheesecake, minha irmã mais velha adora, foi o primeiro doce que ela pediu para eu fazer quando descobriu que estava grávida, alegando que era desejo e que eu não podia deixar meu sobrinho nascer com cara de cheesecake!! hahaha Como não é aconselhavel contrariar uma grávida fui correndo para a cozinha fazer.
         Essa receita é muito boa eu tirei ela de uma livro excelente que eu tenho, que é "Aventuras com chocolate, Paul A.Young". Eu vou postar a receita na integra como está no livro, mas eu fiz algumas modificações, como substituir o queijo de cabra por cream cheese, eu já fiz várias vezes com queijo de cabra e fica excelente, mas não é sempre que agente encontra e ás vezes o preço é exorbitante,então a modificação é necessária de vez em quando, essa modificação altera um pouco o sabor mas não torna o cheesecake nem um pouco menos gostoso!!!  Eu só adiciono o suco de limão por último para não ter o risco de talhar (experiencia própria! hahaha). E a última modificação foi a calda para por em cima do cheesecake, porque era de framboesa e eu já enjoei de comer cheesecake com calda de frutas vermelhas, então resolvi criar minha própria e juro que ninguém até hoje sentiu falta da original. ;) Então vamos a primeira receita, que publico em homenagem a mais nova membro da familia!

Cheesecake com Geleia de Damasco e Laranja.

Ingredientes Cheesecake:



  • 200g de biscoito de chocolate (eu usei nesfit de cacau)
  • 100 g de manteiga
  • 200g de açucar demerara
  • 150g de chocolate branco de boa qualidade
  • raspas e suco de 1 limão siciliano
  • 300g de queijo de cabra ou cream cheese
  • 200g de cream cheese
  • 2 col de sopa de amido de milho
  • 3 ovos caipiras
Preparo:

Para fazer a base, esfarele os biscoitos,derreta a manteiga e acrescente aos biscoitos, misture bem. Pressione a mistura a uma forma de fundo falso de 20 cm de diâmetro (eu não cubro as laterais apenas o fundo),deixe esfriar e reserve.
Em uma tigela grande junte os ovos, o açúcar,as raspas e o suco do limão (o suco eu coloco por último),o queijo de cabra (subtitui por cream cheese) e o cream cheese e bata até que a mistura fique homogênea e sem grumos. Acrescente o amido e misture bem.
Pré aqueça o forno a 150ºC.
Derreta o chocolate em banho maria e, a seguir, aos poucos, despeje na mistura de queijo e mexa bem. Despeje sobre a base de biscoito, leve ao forno (com outra assadeira por baixo para a gordura não pingar no forno). Asse por uma hora ou até dourar, o cheesecake deve ficar ligeiramente macio e oscilar no meio,depois de assado. Deixe o cheesecake esfriar e leve para a geladeira por pelo menos duas horas.

Ingredientes Geleia de Damasco e Laranja:

  • 200g de damasco seco
  • laranja pera ou natal
Preparo:

Esprema o suco da laranja (use laranja natural não use suco de caixinha, pois alteraria muito o sabor), a quantidade de suco vai variar então preferi não colocar uma quantidade fixa,mas pode começar com umas três laranjas, o suco deve estar doce, caso contrário será necessário acrescentar um pouco de açúcar. Corte os damascos em tiras super finas,quase transparentes. Coloque os damascos e o suco em uma panela e leve ao fogo médio até ferver depois permaneça em fogo baixo até o final. Acrescente suco conforme for secando a mistura de damasco e laranja, a geleia ficara pronta quando o damasco começar a se desmanchar e tiver uma textura mais grossinha.

                                                                                                                              Bom Apetite!

Apresentação

Bom, esta é a primeira postagem do blog e me sinto na obrigação de me apresentar... Meu nome é Marina, sou estudante de engenharia e minhas paixões são cozinhar e moda (sim,também me questiono por que faço engenharia!hahaha). Eu quis unir minhas duas paixões e criar esse espaço para poder compartilhar com pessoas as minhas descobertas de novas receita e  de achados imperdiveis... Enfim coisas que todo mundo gosta!! :) Espero que eu possa ajudar as pessoas que passarem por aqui a cultivarem suas paixões, assim como outros blogs me ajudam diariamente a cultivar as minhas. Obrigada,boa leitura!